前回の記事から少し間があいてしまいましたが、何事もなかったかのようにシカモア温泉の続きに行きま～す。
シカモア温泉がある San Luis Obispo（サン・ルイス・オビスポ）には、サンタバーバラ同様、ワイナリーが点在しているので、今回はその中の3つだけ訪問してきました。
サン・ルイス・オビスポワイナリーのホームページはこちら↓↓↓
訪問する前にネットでどのワイナリーがいいかな～と、一応下調べをするのですが、初めて訪問するエリアの場合は、各ワイナリーのホームページの読みやすさやテイスティングルームの雰囲気（写真）、ワインの説明（私は白派なのでシャルドネやリースリングの評判がいいところ）や、ワインのエチケット（ラベル）がかわいいとかかっこいいとか（笑）を参考に訪問先を決めたりしています。早い話、90パーセント以上はインスピレーションです。あとは現地に行ってからのお楽しみ～ということで、行ってみたらぜんぜん好みのワインじゃなかったりすることもあったりと、そういうのもまた楽しいんですよね♪
ということで、まずは一軒目の 『Kynsi Winery』
ここはファミリー経営ってところと、このワイナリーのトレードマークであるふくろうのエチケットに一目惚れで決めました。ワイナリーをスタートさせた当時、ネズミの被害に頭を悩ませていた経営者がネズミの一番の天敵はふくろうだということを知り飼い始めたところ、なんとふくろうのカップルは一晩で40匹のネズミをつかまえ、ヒナたちに与えたというお話。経営者はネズミ被害が解消し、ふくろうたちはエサがいっぱいというWin-Winな関係から、それ以来、ふくろうは良き象徴としてこのワイナリーのトレードマークになったんだそうです。
『Kynsi』 というのは何語か分からないのですが、英語だと 『talon』 という、ワシやタカなど猛鳥のかぎづめという意味なんだそうです。チャンチャン♪
こんなエピソードを予備知識にこのワイナリーを訪れたのでありました（*^_^*）
テイスティングルームはこぢんまりとしていていい感じでした。テイスティングルームの前にはちょっとしたピクニックエリアもあって、青空の下、いくつかのグループがワイン片手にくつろいでいました。
ここでは5種類のチーズをパックにしたテイスティング用のチーズを販売していたので、それをお供にテイスティングを開始。白のテイスティングはピノ・ブランしか無かったのですが、シャルドネも飲んでみたいと言ったら快くテイスティングさせてくれました。その他、白好きの私が唯一最近克服できた赤、ピノ・ノワール（こちらのワイナリーの推しはピノ・ノワールらしい・・・）を中心にテイスティング。そして最後にどれにしようか決めかねていたら、「もう１回試してみたいもの、ある？」と聞いてくれて、最終確認でピノ・ノワールのひとつをリクエストしました。
結果、好みに合ったシャルドネとピノ・ノワールを1本ずつ購入。ワインを2本以上買えば、テイスティングの料金（10ドル）は無料になりました♪ワインはもちろん、スタッフの方々の対応がとっても温かくてアットホームな雰囲気にすっかり魅了されてしまいました。とってもひとなつっこい猫ちゃんもいるよ～。
今、ホームページを見たらその時には無かったロゼも登場していたので、ここのロゼも気になります。ネットオーダーしてみようかな・・・
続きまして二軒目の 『Claiborne & Churchill Winery』 へ。
ここは特に予定に入れていなかったのですが、最初に訪れたKynsiで、「白が好きならここがオススメだよ！」 と教えてくれたので訪問決定。Kynsiとご近所さんのワイナリーです。
こちらもファミリー経営の小規模ワイナリーです。
共にミシガン大学の教授であった、ノルウェー語を教えるClaiborne Thompsonさんと、ドイツ語を教えるFredericka Churchillさんが、教育の現場を離れて1983年にワイン産業に足を踏み入れ新たな人生をスタートさせたというワイナリーとのこと。なんともアカデミックな香り漂うワイナリーですね（*^_^*）
テイスティングルームにはずらりと樽が並んでいて雰囲気が良かったです。樽には、樽ごと予約？のお客様のポストイットが貼ってありましたよ。
白を3種類、赤を2種類テイスティングさせてもらいました。お目当てのシャルドネは生産数が少なく、メンバーへ発送するぶんしか在庫がないとのことだったので残念ながらテイスティングは出来ませんでしたが、こちらではピノ・ブランが気に入ったので3本購入。購入したワインもあっという間に飲み尽くしてしまったのでもうお味は覚えていないのですが、3本も購入したくらいなので私好みであったことは間違いありません（笑）期待したドライリースリングはちょっと違うかな？という感じでした。
こちらのワイナリーも、ワインを1本購入すればテイスティング料金（10ドル）は無料になりました。良心的～。
そして最後となる三軒目 『Talley Vineyards』 へ。
こちらのワイナリーは最初から予定していたところで、一軒目のKynsiが小規模なワイナリーだったので、それとは対照的に比較的大きなワイナリーにも行っておこう！ということで訪問しました。
お庭もきれいだったし、広いテイスティングルームにはたくさんのお客さんでごった返していました（笑）
こちらではたしか、シャルドネとピノ・ノワール狙いで訪れたはず。
テイスティングのお供、チーズセットを購入してテイスティングを楽しみました。
ワインとチーズって黄金コンビなので、こうやってチーズをつまみながらワインを飲むと、そのままワインだけ飲むよりもワインの美味しさをよりいっそう感じられると言いますか、すきっ腹にアルコールという危険行為も避けられますしね（笑）とにかくテイスティングを満喫できました。こちらではシャルドネとピノ・ノワールを1本ずつ購入。ワインを購入したので、こちらでもテイスティング料金は無料になりました。
そんなこんなのワイナリー巡り、そろそろホテルにチェックインしてゆっくり温泉を楽しみたかったのでここで終了。大満喫でした。やっぱりワイナリー巡りはテンションが上がりますね（*^_^*）